ディナー メニュー例

本日のカルパッチョ

海老とアボカドのターター わさび風味

パティ・ド・カンパーニュ ポメリーマスタード添え

フランス産鴨ロース肉のブラックペッパー風味

シーザーサラダ

パルマ産プロシュート

黒毛和牛肉のローストビーフのサラダ仕立て

クリスピーポテトチーズ

白身魚のポテトラペの包み焼き

インゲン豆と自家製ベーコンのソテー

和牛スジ肉とひよこ豆のトマト煮

本日のアヒージョ

ホタテ貝柱のエスカルゴバター焼き

砂ズリとマッシュルームのオリーブソテー

チキンカチャトーラ(トマト煮)

天使の海老のタイム風味ソテー

チキンフリカッセ(クリーム煮)

アクアパッツァ

カルボナーラ

ドライカレー

シェフの気まぐれデザート

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